Los frijoles reflejaron aumentos de un 3.48 % entre diciembre de 2022 y enero de 2022, pasando de 22.41 a 23.19 lempiras por libra.
Los frijoles, la leche y las tortillas figuran entre los productos que sufrieron los mayores aumentos en sus precios entre diciembre de 2022 y enero de 2023, de acuerdo con el estudio de Índice de Precios al Consumidor (IPC) del Banco Central de Honduras (BCH).
Según el informe de la entidad financiera estatal, los frijoles reflejaron aumentos de un 3.48 % entre diciembre de 2022 y enero de 2022, pasando de 22.41 a 23.19 lempiras por libra.
Lo anterior se refleja en los mercados populares, en los que la medida del producto alcanzó precios de 110 lempiras.
Por otra parte, según el BCH, la leche aumentó en 2.01 %, su precio pasa de 29.30 a 29.91 por litro.
En ese aspecto, durante la última semana los productos derivados de la leche también sufrieron algunos aumentos, como el queso, que en algunos mercados de Tegucigalpa subió 2 lempiras por libra. Se cotizaba en 55 lempiras y ahora en 57.
Además, la tortilla de maíz ha sufrido un 2.63 % de aumento, de acuerdo con el BCH, ya que antes se cotizaba en de 1.90 lempiras y ahora en 1.95 o 2.00 en pulperías y mercados capitalinos.
Sin embargo, muchos comerciantes venden el producto a 1.00 o 1.50 lempiras, absorbiendo el aumento en la producción de las tortillas.
Rebajas en otros productos
En cambio, otros productos de alta demanda por parte de la población, como el repollo, la papa y la cebolla, entre otros, han reflejado rebajas simbólicas, en mercados populares y pulperías.
La desaceleración de la inflación interanual está vinculada a los menores precios promedio ponderado de los combustibles de uso vehicular y la rebaja en la tarifa de energía eléctrica observadas en enero de 2023.
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