La agricultura se ve en crisis y lleva a los países de Centroamérica a comprar granos a Nicaragua y a México, aumentando el valor de granos básicos.
La agricultura está utilizando cerca del 70 % del agua dulce de Centroamérica, según Axel Schmidt, asesor para la ciencia e investigación del programa Agrícola para Agua, Suelo y Agricultura (ASA) de Catholic Relief Services (CRS).
«Pero, si la agricultura consume ya el 70 % y el cambio climático nos está incidiendo en que va caer menos agua; las temperaturas altas significan más demanda del recurso», señala el experto.
Esto según Schmidt, traerá más presión sobre los recursos hídricos. «Necesitamos agua potable, para la industria, para el turismo, para todo», expone.
Hacer frente a todas las variantes climáticas y seguir produciendo, implica mayor inversión y productos más caros, los productores tendrá que invertir más tendrá para producir.
En Panamá, los lagos artificiales Alhajuela y Gatún, que abastecen de agua a más de la mitad de la población del país y al Canal de Panamá, han mermado su caudal drásticamente por la prolongación de la estación seca.
Más plagas, menos comida, productos más caros, racionamiento de recursos y hasta migración, está dejando el cambio climático en la región.
Una canícula prolongada
«Vamos a tener una canícula un poco más extendida, el productor debe considerar que esa sequía porque puede generar pérdidas», explica Erick Quirós, coordinador regional del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
La Red de Sistemas de Alerta Temprana de la Hambruna (FEWS NET, en inglés), señala que el fenómeno de El Niño significará un atraso en las siembras y pérdidas moderadas de los cultivos de agricultores de subsistencia, especialmente en el Corredor Seco.
«Los departamentos de Choluteca, Valle y El Paraíso en Honduras, y San Miguel y La Unión en El Salvador, podrían tener que recurrir a estrategias de crisis», señala Quirós.
Panorama complejo
Sin cosechas suficientes para mejorar su alimentación para septiembre, advierte que estará la región el informe Perspectivas de Asistencia Alimentaria Global.
Según Rubén Quintanilla, de la Mesa Permanente de Gestión de Riesgos en El Salvador, la crisis que ya está viviendo ese país y los países vecinos generó la compra de granos a Nicaragua y hoy a México.
«Entre más lejos compremos es mayor el valor. A la gente le va a costar más y ahí es donde debemos poner atención a estos fenómenos climáticos».